あきん亭お持ち帰りラーメン大絶賛!食べながらお持ち帰りも注文するらーめん屋


地元岐阜県瑞浪市の田舎で友人の兄が経営するラーメン店。
オープン当初から行列のできるらーめん屋として大人気でした。

毎年お正月に帰省する度、息子たちが必ず食べたいという人気ぶり。
おまけに食べているのに、さらにお持ち帰りを注文する絶品らーめんなの。

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あきん亭らーめん

あきん亭のらーめんは、昔ながらのあっさりした醤油ベースのらーめんで、気になるのが分厚いチャーシュー!!

あきん亭らーめん

自家製の麺を隣接した製麺工場で作りながら、すべてが自家製。

あきん亭らーめん

らーめんというよりも中華そばを思わせる素朴な味が人気!!



あきん亭 お持ち帰り

今年は残念ながら行列がありすぎて食べられそうもないので、テイクアウトで注文。
750円を3人前。

あきん亭らーめん

お持ち帰り用だと特典がついてくるんです。
それがこれ!!
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あきん亭らーめん

おまけの焼き豚なんです。この焼き豚はチャーシューの端の壊れた部分なんです。

あきん亭らーめん

少し硬いのですが、味が一番しみて美味しい部分。
これがお持ち帰りにはおまけとしてついてくるんです♪



あきん亭らーめんの作り方

一人前のらーめんと具材はチャーシュー4枚とメンマ・ナルト・ネギたっぷり!!!

あきん亭らーめん

ぐらぐら煮立った湯の中で、麺は30~1分ゆでるのですが、お好みの硬さもありますが30秒がおすすめ。
スープへ入れて調度よい硬さで食べられる。

あきん亭らーめん

温めた器に醤油とらーめんスープを入れる。

あきん亭らーめん

沸騰したお湯をカップ2(400cc)を入れてスープ完成。

あきん亭らーめん

付属のチャーシュー4枚とメンマ・ナルト・たっぷりのネギを入れて完成!!

あきん亭らーめん

かなりのボリュームのあるあきん亭らーめんの完成です!!



あきん亭らーめんを食べた感想

いつも帰省すると一度は食べたくなる味で、一年に1度母に頼んで送ってもらう程の大ファン。

地元では、あきないことを方言で「あいんてい」ということから、あきないらーめんという意味らしいです。

今ではテレビに取り上げられる程有名ならーめん店になりました。

あきん亭らーめん

きっとくせになるらーめんだと思います。

ぜひ一度ご賞味くださいね~♪
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あきん亭 らーめん

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