えごま油の栄養

えごま油を食べるとお肌がつるんつるんになるよ♪

えごま油
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友人からの話でした。こんなことも言いました!
「えごま油」でカエル肌になるって( ̄▽ ̄)

最近は年齢的にも健康のため食事に気をつけています。
年齢とともに衰えて断崖絶壁を急降下し続ける、お肌や美容も気になります。

えごま油を勧められて早速購入してきました。
サラダにかけて食べたり、お味噌汁や何でもかけて食べているそうです。


この記事の内容

えごまの栄養

サラダ ドレッシング

さっそく野菜サラダにかけていただいたのですが、とってもさっぱりしていて美味しかったです!
サラっとした口当たりも油というには、さっぱりしすぎなくらいで、食もすすみます♪

よく調べてみると、αーリノレン酸オメガ3系)の必須脂肪酸を含んだ油なんですね。

αーリノレン酸オメガ3系)の必須脂肪酸は、体内でつくることの出来ない栄養素のひとつです。

えごま油

熱に弱いので、そのままかけて食べるのが良いです。

●えごまは別名「ジュウネン」と呼ばれるしそ科の1年草の植物で、えごま種子100gに対して
55%以上含んだ油

<Wikipediaの調べ>
体内に摂取することが必須の栄養素である必須脂肪酸である。

ヒトを含めた多くの動物は体内でα-リノレン酸を原料としてEPAやDHAを生産することができるが、
α-リノレン酸からEPAやDHAに変換される割合は10-15%程度である

1日約2gのα-リノレン酸の摂取が必要である

種油にはα-リノレン酸が含まれているものがあり、エゴマ、アブラナ(キャノーラ)、ダイズ、アマ
に含まれている。その他の食用油には含まれていないか、わずかしか含まれていない。



えごま油

サラダや飲み物・スープなどに熱をかけずぬそのままかけて食べるのがいいです。

健康には、血液中の悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあるそうです。

他にも生活習慣病の予防にもいいそうです。

ぜひ一度お召し上がりください。
 ↓↓

  



「今日のいいな」
えごま油でお肌だけじゃなくて生活習慣病の予防になるなんて、知りませんでした。
えごま油っていいな!
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