土鍋で新米を炊いてみました♪ふっくらツヤツヤの甘い「農家直送米」


おいしっくすの新米「山形のひとめぼれ」(農家直送米)を土鍋で炊いてみました

やっぱりおいし~わ~~(*^-^*)

おいしっくす 新米

この新米は「山形のひとめぼれ」です。

こだわりのおいしさがお口に広がります♪ もうご飯だけで食べられます!!

おまけにこだわって玄米を精米機にかけてから、土鍋で炊いてみました(^_-)-☆ 
もうたまりません~~~~<^!^>

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甘くってモッチモチの新米「山形のひとめぼれ」

ふっくらツヤツヤの山形のひとめぼれは、「特別栽培米」と言って節減対象農薬・化学肥料も5割減らしてあるんですよ!

そして収穫されたのが、10月18日ってことはなんと2週間前に刈り取られたお米なんですね(^^)v

土鍋

炊飯土鍋は3号用です。

直火専用で中蓋の二重蓋で圧力効果と遠赤外線効果だから、おいしく炊けるんです♪

土鍋 土鍋

調理時間は2号で 強火で7分 弱火で6分、 3号で 強火で8分  弱火で7分という短時間で炊けてしまいます
(※ただしお米を洗って水につけて30分下準備が必要です。)

炊き立てのホッカホカごはんは、もう甘くてふっくら最高です!

sinmai

ご飯がたって光っています。 そしてカニ穴があるのがおいしい証拠だそうです。

山形のひとめぼれ

おいしっくす 新米

こだわりのお米をこだわりの炊飯土鍋で炊くと、本当においしいですよ。

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<今日のいいな>
新米の季節になると、やっぱり新米はおいしいですね
おいしっくすの食材はどれも新鮮で、どれをとっても厳選された契約農家で作られているので安心していただけます。
ホントこの時期のお米は、おかずがいらないくらいご飯に合う梅干しやおかかで十分いただけちゃうから嬉しいです♪

今回は土鍋で初挑戦でしたら、はまっちゃいました(^_-)-☆

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